Nagasari Potong

sniper78

23 Mar 2009 13:42 (This post was last modified: 23 Mar 2009 13:43 by sniper78.)

#1

PENGANAN ini mudah ditemui di toko-toko kue. Namun bagi Anda yang ingin membuat sendiri, silakan mencobanya.

Bahan-bahan:

- 200 gram tepung beras

- 3 sendok makan tepung sagu tani

- 375 ml air

- 650 ml santan agak kental

- 1 sendok teh garam

- 3 sendok makan gula pasir

- 2 lembar daun pandan, sobek-sobek, simpulkan

- 4 buah pisang raja, kukus sebentar iris 1 cm

Cara Membuat:

- Alasi loyang dengan daun pisang hingga melewati pinggir loyang

- Siapkan kukusan, sisihkan

- Aduk tepung beras, tepung sagu, dan air

- Rebus dan aduk santan bersama garam, gula dan pandan

- Tambahkan larutan tepung, aduk hingga mendidih dan meletup-letup

- Buang daun pandan, masukkan pisang aduk rata

- Tuang adonan ke dalam loyang

- Ratakan adonan dengan punggung sendok atau sepotong kecil daun pisang

- Tutup dengan selembar daun pisang

- Kukus hingga matang lebih kurang 20 menit.

Top

Tutup Iklan Ini	Tutup Iklan Ini
		close
		close
close
		close
close